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[甜品] 红豆味钵仔糕

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樓主

發表於 2025-5-26 10:45:53 |只看該作者 |倒序瀏覽

红豆味钵仔糕(小吃)

食材用料

红豆适量相克食物	粘米粉适量
冰糖适量相克食物	水适量

红豆味钵仔糕(小吃)的做法

1.先将红豆洗净放入电压力锅加冰糖加水炖2个半钟，成蜜豆
2.把水和冰糖煮成糖浆，放凉备用
3.将粘米粉倒入盆子里，倒入适量水，搅拌成粉浆
4.将放凉的糖浆倒入粉浆中，边搅边倒，搅拌均匀
5.然后将搅拌均匀的粉浆过筛一遍
6.锅中加水烧开，往模具里加入煮好的蜜豆，再倒入粉浆，大火蒸至熟即可
7.吃起来QQ的

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jimdyh

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沙發

發表於 2025-5-27 00:29:18 |只看該作者

去广东的时候吃过这个，味道非常好，很甜

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