泡椒笋

雨落润田岁月

食材明细
主料

• 笋2个
  

辅料

• 蒜1个
• 泡椒小米辣10颗
• 盐1勺
  

• 酸辣口味
• 煮工艺
• 半小时耗时
• 高级难度
  

泡椒笋的做法步骤

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  1
  好大的笋。
  
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  2
  去皮，对半切开。
  
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  3
  切成片。
  
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  4
  焯水。
  
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  5
  煮15分钟，加一点盐。
  
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  6
  煮熟捞出控水。
  
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  7
  装入密封罐，放入泡椒蒜片小米辣，放一点点盐。
  
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  8
  加入温开水，扣紧盖子，密封。