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標題: 鲫鱼萝卜汤 [打印本頁]

作者: 杨幕 時間: 2012-4-16 13:36
標題: 鲫鱼萝卜汤

鲫鱼萝卜汤如其名字只为了喝汤  鱼就给剩了

做法：
食材：鲫鱼一条  两个小萝卜  葱姜
1 ：清洗干净的鲫鱼一条  买的时候老板就给收拾好了  回家洗洗就行了
2 ：准备好一块葱与两片姜片放入鱼肚子里面
3 ：平底锅放油 .油温还没有热的时候放入鲫鱼煎至两面变色
4 ：把煎好的鱼放入砂锅里面放入葱姜
5 ：倒入热水大火煮五分钟然后转小火主要为了喝汤所以我煮的时间稍微长点
6 ：两个小萝卜
7 ：萝卜切丝  因为着急我切得有点粗细不匀了
8 ：切好的萝卜丝放入冷水里面侵泡
9 ：鲫鱼汤发白后放入萝卜丝
10 ：萝卜很容易熟放入萝卜丝煮两分钟关火出锅就好了

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