比思論壇
標題:
自制泡菜
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作者:
雨落润田岁月
時間:
4 天前
標題:
自制泡菜
食材明细
主料
白萝卜
200g
胡萝卜
100g
白菜
200g
小米辣
50g
辅料
白糖
20g
凉开水
适量
调料
盐
3勺
泡菜乳酸菌
1g
酸咸
口味
腌
工艺
数天
耗时
简单
难度
自制泡菜的做法步骤
1
白菜洗,小米辣干净沥干水份,白萝卜,胡萝卜去皮切段。
2
把蔬菜放盆里加2勺盐腌1小时。
3
把腌好的蔬菜挤出来的水份。
4
放干净无油的容器里,加盐,白糖,泡菜乳酸菌,凉开水室温下腌2天。
5
成品图。
2022081116602296001673967597089.jpg
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4 天前
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