asd7784560 發表於 2020-9-8 10:50:34

水蒸鸡


简介
这是一道很容易做且美味的滋补食谱。

材料

宰净走地鸡1只（2斤多一点，最好是放养的），配料：，盐2汤匙，糖1茶匙，鸡粉1汤匙，当归1-2小片，北芪2片

做法

1.先将鸡洗净并滤干水份；用盐、糖、鸡粉涂抹在鸡身上及腹腔内腌30分钟；
2.把鸡装在盘子里，放上当归、北芪，然后把它放入锅中隔水用火加热慢蒸30分钟左右，利用沸水蒸汽把鸡蒸熟，然后直接斩件，淋上原汁即成。

甘草 發表於 2022-12-7 11:50:14

独特做法

ssx51466 發表於 2022-12-15 21:15:08

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找你大爷的 發表於 2026-5-23 13:40:54

言論，敬請自律

jimdyh 發表於 2026-6-8 01:07:23

看最后的图，看看都觉得香啊

jinli8756 發表於 2026-6-12 12:52:01

水蒸鸡，是两广特色菜

jimdyh 發表於 2026-6-13 02:23:05

今天听一个人说，这样做，得选三皇鸡，别的鸡不好吃
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