雨落润田岁月 發表於 2026-5-17 21:21:46

金耳菌红烧肉

食材明细
主料
[*]五花肉适量

辅料
[*]金耳菌适量

调料
[*]花生油适量
[*]蚝油适量
[*]生抽适量
[*]老抽适量


[*]原味口味
[*]炖工艺
[*]一小时耗时
[*]简单难度

金耳菌红烧肉的做法步骤

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1
金耳提前泡发，泡发好后改刀切小块。

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2
五花肉洗净改刀切小块。

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3
锅中热油放入五花肉。

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4
煸炒出油脂，多的油盛起。

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5
加入适量蚝油，生抽，老抽。

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6
翻炒均匀上色入味。

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7
加入适量清水，转入高压锅。

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8
放入金耳菌，高压锅中小火压15分钟左右即可。

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9
成品。

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成品。

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11
成品。

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12
成品。



Djb222 發表於 2026-6-9 13:59:32

秀色可餐啊！！！

jimdyh 發表於 2026-6-11 01:10:14

金耳菌是啥，第一次听说，改天试试

jinli8756 發表於 2026-6-12 12:51:07

蘑菇是大自然赠予的天然美食
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